Ser organizada, disciplinada não é muito meu forte…mas é um caminho que estou trilhando.
E hoje comecei a trilhar o caminho das finanças, mas precisamente das finanças na cozinha.
Desde que me entendo por gente, eu e o dinheiro tivemos uma relação conflituosa.
Eu não honrei o valor dele.
E aqui não estou afirmando que o dinheiro tem que vir na frente de tudo.
Estou dizendo, que o dinheiro é um recurso importante e necessário, que traz conforto, facilidade e paz.
Porque vivemos em um mundo capitalista, e usamos o dinheiro como moeda de troca.
Mas apesar de saber de tudo isso, eu sempre tive dificuldade de olhar de forma madura e adulta para minhas finanças.
E essa semana, eu consegui fazer isso (e comemorei muito, porque é um grande passo).
E é justamente o início desta caminhada minha com o dinheiro, quero dividir com você hoje.
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O ínicio da bagunça
Claro que o resultado da falta de planejamento, só pode ser negativo.
Não vou dizer valores, mas com certeza vamos ter que gerar mais dinheiro.
Mas o que eu quero mostrar para você aqui, é a minha experiência, para sair do buraco que eu mesma me enfiei.
E esse processo é uma maratona e não uma corrida de 100 metros.
Um passo de cada vez, uma conquista de cada vez, e assim vou formar um novo hábito, que vai substituir os padrões negativos que repeti ao longo dos anos.
E enxergar quais foram esses padrões já é uma grande vitória.
Para clarear a minha mente, eu sentei com meu caderno, fiquei em silêncio e comecei a lembrar o que aconteceu nos últimos anos da minha vida, e escrevi o que veio a mente, e é incrível como escrever tem me ajudado.
E a partir desse encontro comigo, sem críticas, julgamentos, chicotes…apenas enxergando os fatos.
Eu consegui ver o padrão se repetindo, e não é fácil ver a verdade, mas eu posso te garantir que ela liberta.
Enxergando a verdade
Descobri que ficou claro os meus padrões com dinheiro, eu levantei tudo, o que tenho de vencido, a vencer.
Tudo, tudo!
Eu fiz uma planilha simples no excel…faça onde ficar mais fácil para você.
Hora de ver os números (dá um mini infarto nesta hora, mas a gente sobrevive), e você de acordo com a sua realidade analisa.
A sua renda hoje, suas fontes de receitas.
Suas despesas.
E como você pode diminuir as despesas e aumentar as receitas.
E seja sincera com você…assim como foi comigo, e a bagunça que eu fiz desde sempre, não vai se resolver de hoje para amanhã.
O foco deve ser na mudança de padrão.
Eu estou pensando, que é uma reeducação financeira assim como uma reeducação alimentar, no longo prazo.
E quanto mais eu fizer um pouco todo dia, mais sucesso no longo prazo eu vou ter.
Mão na massa
Depois de planejar valores, é hora de colocar a mão na massa.
E já comecei hoje pelo mercado.
Fiz alguns passos, que me ajudaram muito, e acredito que vai dar certo daqui para frente.
1 Olhei o que estava faltando em casa, e fiz a lista.
2 Escolhi um mercado que tem preço bom
Eu gosto muito de comprar em atacarejo como Assai ou Atacado.
3 Analise o custo benefício, dos produtos que você precisa comprar.
Por exemplo, eu cozinhava tudo com azeite extravirgem, só que as marcas mais baratas custam em média R$ 21,00 500ml.
Então hoje eu paguei R$ 16,00 em 1L de óleo de girassol.
E aqui em casa eu não faço fritura em imersão, então meu consumo de óleo é pequeno, em torno de 1L por mês no máximo.
Eu vou continuar a usar o azeite, só que em quantidade menor, porque só vou usar para temperar saladas.
Mas já vou conseguir economizar, e não vou perder a qualidade da comida.
4 Organizei as compras
Antes eu chegava do mercado e não separava as porções de carne.
Hoje separei tudo e coloquei em um saquinho desses de freezer baratinho.
E em breve, quero comprar aqueles que são reutilizáveis.
Coloquei nome nos saquinhos, para saber qual carne tem em cada um.
Outra coisa que eu fiz, por exemplo:
Eu comprei 1kg de músculo moído, para agilizar e economizar, eu fiz ele todo de uma vez.
E ao invés de congelar as porções cruas, eu congelei ele já pronto.
Economizei tempo, e principalmente gás (que tá pesado no preço).
5 Fiz uma lista de tudo o que eu tenho, na geladeira, no freezer e no armário.
Eu fiz no caderno mesmo, mas vou deixar esse template simples em PDF que você pode baixar e imprimir.
Porque quem não é visto não é lembrado…assim evito estragar alimento e também vou conseguir planejar com mais precisão.
Como eu disse tudo isso ainda é um processo novo para mim, mas quero compartilhar aqui, porque você pode estar passando pela mesma situação e se inspirar a mudar também.
Em todo o processo entre ir no mercado e organizar a compra, eu gastei (na verdade investi) em torno de umas 3 horas.
E a sensação de dar os primeiros passos nesta transformação, que eu sei que não será um mar de rosas.
É de paz, é de amadurecimento, crescimento, autoconfiança, auto estima.
Porque eu sei que estou fazendo por mim e pela minha família.
Espero que essa minha experiência, te inspire…E logo mais trago atualizações, continue acompanhando.
Ariane Novaes
